¿Qué es una central de compras y cómo funciona en el sector hotelero? Una central de compras es una entidad que agrupa a varios compradores —en este caso, alojamientos turísticos— para negociar conjuntamente con proveedores condiciones más ventajosas. En el sector hotelero, su función principal es actuar como intermediario estratégico ...

En el dinámico mundo de la hotelería rural, donde la experiencia del huésped y la optimización de recursos son clave para destacar, contar con una central de compras puede marcar la diferencia. Esta herramienta estratégica no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también impulsa la calidad del servicio y ...